Кондитерские витрины для магазина
Кондитерские витрины – незаменимое оборудование для магазина выпечки и сладостей. Даже если готовая продукция никогда не задерживается на прилавках, храниться она должна в условиях, которые соответствуют требованиям санитарных правил и норм. А внимательный подход к дизайну охлаждающего оснащения делает ассортимент ещё привлекательнее для потребителей.
Правильное преподнесение товара – залог покупательского спроса. Потому прозорливые предприниматели с особой тщательностью подходят к техническому и демонстрационному наполнению своих торговых объектов. В идеале охлаждающая камера выполняет как минимум три одинаково важные функции:
- Хранение пищевой продукции. Его грамотная организация обеспечивает безопасность потребителя и защищает продавца от возможных инцидентов.
- Демонстрация ассортимента. Просторная экспозиционная площадь позволяет максимально полно представить готовые изделия и предложить выбор.
- Побуждение к импульсным покупкам. Редко гости кафетерия читают меню – чаще они рассматривают выкладку и выбирают то, что «зацепило» визуально.
В нашем каталоге есть немало интересных моделей: сориентироваться в этом разнообразии помогут наши советы и – при непосредственном обращении в компанию или службу онлайн-связи – квалифицированные консультации менеджеров.
Внимательно изучите все характеристики кондитерских витрин
- тип конструкции: встраиваемая, настольная или напольная, горизонтальная, вертикальная или угловая;
- количество полок: они могут быть фиксированными или крутящимися, с постоянной или регулируемой высотой;
- система охлаждения: статическая или динамическая, с активной вентиляцией и без;
- вид остекления: от одностороннего до панорамного – в зависимости от предполагаемого месторасположения камеры;
- освещение: с применением светодиодных или люминесцентных ламп, с «цветной» или обычной подсветкой.
Даже дизайн агрегата имеет значение: он должен быть не просто привлекательным, а “будоражащим аппетит”. Потому в палитру корпуса добавляют тёплые тона. Хотите узнать больше и получить практическую помощь в оснащении своего кафе или магазина? Обращайтесь к специалистам компании «Лайдер»!